LEÓN ESPAÑA – UN CAMINO DE HISTORIA Y MANJAR DE REYES FRESNO DE LA VEGA . XXXVI FERIA DEL PIMIENTO MORRÓN

Actualmente se conservan las murallas y las termas romanas, las excavaciones donde se han encontrado cantidad de objetos muy interesantes, que se exhiben en el Museo de León.

En el año 910, el monarca García I instala su corte, en el vetusto campamento legionario, dando inicio al linaje regio que impuso su sello muy personal durante sus tres siglos de existencia.

En 1808 la ciudad de León vuelve a ser protagonista en la historia de España, al ser una de las primeras ciudades en sublevarse contra los franceses en la guerra de la Independencia.

Recorrer la urbe, culta y en buena medida, peatonal como obligada referencia, es visitar la magnífica Catedral del siglo XIII, el conjunto de sus vidrieras es único. Las murallas, las termas romanas, el Palacio del Conde Luna, el ayer y hoy en León queda patente en la Plaza Mayor, muy cerca se encuentra la iglesia de San Martín y resulta ser el epicentro del bautizado como Barrio Húmedo, lugar bohemio de la ciudad.

El León Romántico comienza en la Plaza de San Marcelo, punto neurálgico de la capital, imponente la iglesia de San Marcelo, consagrada al centurión romano Marcelo, martirizado por abrazar la fé cristiana. El ayuntamiento, el Palacio de los Guzmanes,magnífico monumento civil. La casa de Botines, es un espléndido poema visual, obra neogótica debido al talento del catalán Antonio Gaudí.La calle del Cid, es el eje central del Barrio Romántico, en la que predomina la alegría de vivir, aseguran que aquí mismo habitó el legendario Cid Campeador.

Las Fiestas más famosas de León, son el Carnaval, la Semana Santa y las Fiestas de San Froilán. No olvidemos que León forma Parte también del Camino de Santiago, viaje cultural e iniciático que ha moldeado en buena medida el perfil de la capital.

La Organización VISIÓN Asociación Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo, fuimos convocados, para conocer, difundir y disfrutar de una ciudad de Leyenda. Asistimos periodistas de : México, Perú, República Dominicana, Chile, Venezuela, Argentina, Canadá y la Embajada de Uzbekistán como país invitado.  Fueron tres días intensos y muy gratificantes.

En el año 2018 León fue seleccionado como Capital Española de la Gastronomía, una oportunidad única para su proyección internacional. Hemos tenido un Encuentro Gastronómico Internacional en la escuela de Hostelería de San Cayetano con muestras de productos de León. Tanto los chefs locales, con la exhibición de los exquisitos productos del lugar, como los chefs de Chile y Perú que nos dieron a degustar sus especialidades y platos típicos, como novedad, el sabroso plato preparado en la Plaza de Fresno de la Vega del llamado ES BLOB de Uzbekistán.

Visitamos las bodegas TAMPESTA de Valdevimbre y los viñedos Centro de Interpretación de la Viña y el vino y bodegas Gordonzello, dice de vino y magia. Conocimos también el Museo de la Industria Harinera de Castilla y León, siguiendo en Gordonzillo y recorriendo el Museo de las variedades y la ruta de la viña y el vino. Muy interesante el centro de Turismo Rural Molino de Losacio, testimonio vivo de un oficio tradicional.  Conocimos Productos Morán, conservas de alta calidad, dedicados a los productos vegetales.

Nos sorprendió la XXXVI FERIA DEL PIMIENTO MORRÓN en el bonito pueblo de Fresno de la Vega, un vergel de León, Camino de Santiago, que en su recorrido contaba con conventos, que servían de parada para los peregrinos, a partir de la trayectoria del pueblo actual, se denominaba Ciudadela, por estar rodeada de una muralla bastante alta, zona de grandes huertas de hortalizas variadas. El producto estrella es el Pimiento Morrón, exquisito manjar que pueden pesar cada uno, un kilo Qué lindo fuimos invitados en la Plaza Mayor, rodeada de un gran mercadillo, para degustar el rico pimiento, feria compartida con los simpáticos lugareños. Fiesta Declarada de Interés Turístico provincial y el mismo Pimiento Morrón declarado, Embajador de la Huerta de León.

El escudo de Fresno de la Vega lleva en campo de oro, un sembrado de pimientos de gules. Visitamos el Castillo de Valencia de Don Juan, llamado también Coyanza la Hermosa visita que nos enseñó desde sus orígenes en la Edad de Bronce, hasta la vida señorial en el Castillo y hasta la alimentación señorial en el siglo XV.  No olvidemos que España es un país de Castillos, la península Ibérica, por su historia, es tierra de fortalezas que llenaron sus paisajes, ya desde tiempos anteriores a la Era Cristiana.. Importante también el Museo de la Indumentaria Tradicional Leonesa.

Después de descansar en el Hotel Villegas muy confortable cuyo inicio desde 1895 es singular y centenario edificio situado en el casco antiguo de Valencia de Don Juan.  Regresamos a Madrid en escasas tres horas, después de haber conocido el gran vergel de Castilla y León, recomendado para todos los turistas que admiren la naturaleza, la historia y la buena gastronomía.

www.turismoleon.com

www.fresnodelavega.org

MARÍA ROSA JORDÁN

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