Semana deliciosa. X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Sully Fuentes. Mientras los países “ más gourmets” intentan imitar y sorprender con esa expresión de ”Cocina en miniatura” llamada TAPA, una demostración sutil y exquisita como el Trampantojo de percebes y foie, se alza como la tapa campeona de España del 2014. Su autor ha sido Iñaki Rodrigo Rojas del restaurante Punk Buch de […]
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