Nuevo encuentro de confraternización de los socios de la ACPE, en el Colegio Mayor Argentino saboreando un asado criollo
El Colegio Mayor Argentino de Madrid acogió un nuevo encuentro gastronómico de confraternidad entre los asociados de ACPE, que sirvió además de cierre de temporada, previo al período estival y de vacaciones que merecidamente muchos de nuestros corresponsales pueden disfrutar.
La convocatoria tuvo lugar el viernes 27 de junio y en este caso la propuesta estuvo a cargo de nuestro compañero Adrián Cragnolini, corresponsal de Cadena 3 de Argentina, quien diseñó un menú bien “criollo”, servido con los últimos rayos de sol del atardecer madrileño, en los agradables jardines del Colegio Mayor, y prolongado a la luz de las brasas que dieron la cocción adecuada a los cortes típicos de un asado bien argentino.